血糖问题 水果分次吃
习惯要点:选低热量的水果,建议分 2~3 次食用,避免一次性吃过多。
血糖的波动取决于单位时间内进入血液的葡萄糖总量。
根据中国营养学会发布的《中国 2 型糖尿病膳食指南》[6],每天吃 2 个中等大小的低热量水果,并应注意控制每次食用量。
如果一次吃得过多,短时间内进入血液的糖分增加,容易造成血糖波动。
所以每次吃的量不宜过多,在全天总量不变的情况下,分次吃可以让血糖上升更加平缓。
例如上午可以吃 1 个中等大小的猕猴桃,下午吃 3、4 颗草莓,比一次吃完更稳血糖。
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