血糖问题 饭前半小时吃水果
习惯要点：将水果安排在正餐前约 30 分钟摄入，而不是作为餐后甜点。
2021 年《营养素》发表的一项研究发现，在吃米饭前 30 分钟先吃一份水果（如苹果），可以显著降低后续正餐的餐后血糖峰值[5]。可能与水果中的膳食纤维和有机酸延缓胃排空有关。
将水果放在饭前吃，还能增加饱腹感，从而在正餐时自然而然地减少主食的摄入量，实现“双重控糖”。
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