五菜为充（300-500克/天）
各种蔬菜作为补充，它们含有多种微量元素、维生素、纤维素等营养物质，有增食欲、防便秘等作用。每天至少摄入300-500克，且保证深色蔬菜占一半以上。
推荐食材：菠菜、西兰花、胡萝卜、紫甘蓝等深色蔬菜富含维生素和矿物质；菌菇类（香菇、木耳）、藻类（海带、紫菜）可调节免疫力；根茎类（山药、莲藕）适合脾胃虚弱者。
饮食建议：少油清炒、凉拌或蒸煮，保留营养；每餐至少有一道绿叶菜；火锅、麻辣烫中多涮蔬菜，减少高热量食材摄入。
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