煨姜

其法以草纸湿后将生姜包裹，置木炭火上将纸烧焦以至生姜表皮也烧成焦黑，但姜心仍保持黄色而熨热者，称为煨姜。

《本草从新》云：“煨姜，和中止呕，用生姜惧其散，用干姜惧其燥，惟此略不燥散，凡和中止呕及与大枣并用，取其和脾胃之津液而和营卫，最为平安。”

又世人有用尚熨热之煨姜切成薄片，贴于头额部，以治风寒头晕头痛者，效果颇佳。

姜炭

用干姜炒焦使完全焦黑成炭，成为炭类的温性收敛剂，具有良好的止血功能，适用于体质虚寒之出血患者，如妇女之崩漏，颇为常用，除配方外，将其研成细末，用淡盐水冲服亦可。

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