长期不吃晚饭真的会瘦吗？

2022年发表在《新英格兰医学杂志》的一篇文章显示，南方医科大学团队招募了139位肥胖志愿者，进行了为期一年的试验，其中一组是不吃晚饭组，只能在8-16点内吃东西，另一组就是七分饱组，每餐只吃七分饱。最后发现，这两种方式都有一定的减重效果，且两组没有显著的差别。有些人说：你看，不吃晚饭果然能减肥！然而事实是，这个研究非常严格——首先，参与试验的志愿者在这一年中，所有进食、喝水都是严格按照要求来的，说晚上不能吃东西，那就是真的不能吃东西，连一颗瓜子都不能吃。其次，不吃晚饭的减肥方法其实是非常难坚持的。大家可以想想，平时上班比较忙，约饭聚会一般都只能安排在晚上，你能每次都不吃吗？所以，在这个研究的结论中，研究人员也表示如果不整体控制热量的摄入，仅仅依靠不吃晚饭来减肥，其实是减不了肥的。

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