急性胰腺炎 这些症状要警惕：

进食后突发上腹部持续性胀痛，甚至像 “刀割” 一样疼，可能放射到腰背部；

伴随频繁恶心、呕吐，吐后腹痛也没有缓解；

出现中低度发热，重症患者还会有呼吸急促、血压下降、意识模糊等危险信号。

哪些人是急性胰腺炎 “高危人群”？

螃蟹本身并非 “洪水猛兽”，但以下几类人群过量食用，风险会大大增加：

胆道疾病患者：如胆结石、胆囊炎患者，结石可能阻塞胰管，诱发胰腺炎；

代谢异常人群：肥胖、高血脂、糖尿病患者，脂肪代谢紊乱会加重胰腺负担；

饮食不规律者：喜欢暴饮暴食、过量饮酒的人，容易刺激胰液分泌失控；

其他因素：病毒感染、长期服用某些药物、腹部手术创伤等，也可能诱发胰腺炎。

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