饮食小知识——猪肝

猪肝

很多人在生活中都喜欢吃猪肝等动物内脏，这种食物本身含有一定的营养价值，能够为身体补充所需的营养物质，但是对于尿酸偏高的人群，需要赶紧进口。

因为猪肝属于一种高嘌呤食物，大量食用会导致嘌呤代谢异常，造成尿酸偏高，诱发痛风的危险。

动物内脏摄入体内之后，也会导致血液浓度升高，血液流动速度缓慢，更容易引发血管堵塞，损害身体健康，劝你最好挑着吃。

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