膳食纤维

可调节肠道菌群

进入大肠的膳食纤维能部分地，选择性地被肠内细菌分解与发酵，所产生的短链脂肪酸可降低肠道pH，从而改变肠内微生物菌群的构成与代谢。

因此，经常食用富含膳食纤维的食物能够在保证饱腹的前提下控制总能量的摄入，同时能够调节肠道，促进排便，降低胆固醇，在一定程度上可达到减轻少体重的效果。

世界卫生组织和各国营养学界对膳食纤维的摄入给出了统一的建议，即每人每天摄入量在25～35克。一般情况下成人每天摄入30克左右膳食纤维为宜。

除此之外，建议肥胖者选择合理健康的方式进行减重，饮食控制与运动相结合，同时保持健康的生活方式，避免暴饮暴食，避免久坐少动，限制饮酒。

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